No es solo una campana de cocina, este Xiaomi es un guardián que analiza el aire mientras cocinas

Una campana extractora es ese aparato que la mayoría de cocinas tienen instaladas por defecto, que cuando estamos cocinando podemos activar para que la estancia no se nos llene de humo al cocinar. Pero en manos de Xiaomi, es algo más que un simple extractor de humos: es un aparato que decide y analiza el entorno.

La campana extractora inteligente Mi Home Pro de Xiaomi que salió a la venta en septiembre del año pasado es un buen ejemplo del nivel de domótica que ha alcanzado Xiaomi. Y es fascinante cómo funciona tanto a nivel de su tarea como al nivel de proteger a quien está en la cocina.

La campana extractora inteligente Xiaomi que además analiza el aire

Con un diseño imponente en cuanto a tamaño y aspecto, la campaña implementa una tecnología de captura dinámica de partículas desarrollada por Xiaomi, que controla el humo en todo momento y purifica los humos de cocina, los olores y las partículas como el PM2,5 (de 2.5 micrómetros de grosor). 

Su particular entrada de aire a presión, junto con un sistema de ventilador de alta velocidad, genera un flujo de aire inclinado hacia atrás a 14 m/s, lo que empuja las partículas de humo hacia la pared para aspirarlas rápidamente.

La cortina de aire superior, junto con los alerones laterales, forma una zona de retención secundaria del humo. Incluso en situaciones en las que el humo se eleva repentinamente, como puede pasar al agitar la sartén cuando cocinas o por corrientes de aire laterales, el aparato puede bloquear el humo y partículas PM2,5.

Y, por descontado, siendo un aparato Xiaomi es inteligente, y esta campana usa el algoritmo 'Yufeng', que ajusta en tiempo real la velocidad y la presión del aire en función de la resistencia del conducto de humos:

• Cuando el conducto está obstruido, aumenta automáticamente la ventilación
• Cuando la resistencia es baja, cambia de forma inteligente al modo de bajo consumo y bajo ruido

Un diseño anti-manchas y además te avisa si hay fugas de gas

El diseño de la boca de aspiración sin filtro de grasa elimina la molestia de tener que limpiarlo. En combinación con un ventilador de alta velocidad, reduce eficazmente la acumulación de grasa en el interior, por lo que no es necesario desmontar el aparato con frecuencia para limpiarlo; la succión se mantiene potente y duradera, y cuenta con una luz grande con luz suave mejorada.

Y un detalle genial es no tener que apretar botones físicos, por lo que el aparato se ensucia menos porque es normal tener las manos manchadas cuando se cocina. Gracias a la tecnología de detección por infrarrojos, basta con un gesto de la mano en el aire para encenderlo, apagarlo o ajustar el caudal de aire, sin necesidad de tocarlo en ningún momento, lo que evita que la grasa ensucie el extractor y reduce el trabajo de limpieza.

Además, este producto integra el 'Guardián del gas natural', que muestra avisos proactivos en pantalla en caso de fuga de gas y envía alertas remotas a través de la aplicación Mi Home. La propia campana está en modo supervisión las 24 horas del día para garantizar la seguridad en el uso del gas. 

Y puede hablar con la placa de inducción si tienes un modelo compatible: al encender la placa, la campana se activa automáticamente para aspirar y expulsar los humos de forma inmediata. 

Es una pena que aún no se vendan en el mercado global, porque esta campana la colocaría sin duda en mi cocina. Pero hace relativamente poco que Xiaomi ha empezado a vender más de su ecosistema para la cocina en Europa y el resto del mundo, así que es posible que tampoco falte tanto para que nos lleguen campanas como estas.

Vía | Xiaomi China

En Mundo Xiaomi | Master Chef en la era del Bluetooth: así es la cocina Xiaomi de gas pero con la modernidad de una vitro