La Mijia Capsule Coffee Machine por fin llega a nivel Global después de su lanzamiento en China, y en breves también la deberíamos ver en el mercado español
Los que llevéis mucho tiempo leyéndonos a diario sabéis que Xiaomi se ha convertido en una empresa que ya hace productos prácticamente de todo tipo, pero el mundo del café es uno de esos terrenos donde aún no ha terminado de entrar del todo, pero parece que quieren empezar a hacerlo más seriamente. Está claro que no es su categoría estrella, pero sí una en la que ha sabido aplicar esa fórmula suya de diseño limpio, funciones útiles y precios ajustados, por lo que se augura un buen futuro en este sentido.
En los últimos años hemos visto varias cafeteras dentro de la familia Mijia que ya apuntaban maneras. Modelos como la Xiaomi Semi-automatic Espresso Machine o la N1 compartían una idea muy clara: máquinas compactas, fáciles de usar y pensadas para quien quiere un café rápido sin complicarse y, por ello, acaban de lanzar un nuevo modelo a nivel Global con esta misma idea para intentar conquistarnos.
Una evolución lógica que pule lo que ya funcionaba
La nueva Mijia Capsule Coffee Machine apuesta por mantener la base que ya conocíamos, pero mejorando algunos puntos clave que afectan directamente a la experiencia. Por ejemplo, sigue utilizando una bomba ULKA de 19 bares, algo bastante estándar en este tipo de cafeteras, pero suficiente para conseguir una extracción consistente y esa crema que muchos buscan, y a eso se suma un sistema de calentamiento rápido que deja la máquina lista en unos 25 segundos, así que no hay que esperar demasiado para tener el café listo.
Donde sí se nota cierta evolución es en el control de temperatura. Xiaomi introduce aquí un sistema que combina sensor NTC con un algoritmo PID, lo que en la práctica se traduce en una mayor estabilidad durante la preparación así que, dicho de forma sencilla: el café debería salir más equilibrado, evitando esos sabores demasiado amargos que a veces aparecen en máquinas más básicas.
En cuanto al uso, sigue siendo tan sencillo como en generaciones anteriores: hay dos tamaños predefinidos —uno corto tipo espresso y otro más largo—, pero también puedes ajustar la cantidad de agua a tu gusto y guardarla. Es un detalle que parece menor, pero te va a ayudar a poder tener el café listo rápidamente y siempre como tú quieras de manera predefinida, simplemente configurándolo una sola vez.
Otro punto interesante está en el diseño y los pequeños añadidos. La cafetera mantiene ese formato estrecho que apenas ocupa espacio, con un acabado gris bastante discreto, pero introduce un soporte magnético para cápsulas que puedes colocar donde quieras, desde la propia máquina hasta la nevera. No es algo imprescindible, pero sí muy práctico para tener todo más a mano sin llenar la encimera de cacharros que estropean la estética.
Por lo demás, Xiaomi también ha afinado aspectos como el ruido —se queda en torno a los 55 dB— o la comodidad de uso, con depósito de agua extraíble de 650 ml, apagado automático y soporte ajustable para distintas tazas. Eso sí, aunque ya ha aparecido en la web global de la marca, de momento no hay ni precio ni fecha confirmada para España, así que tocará esperar para ver cuando llega y a qué precio lo hace, pero en cuanto lo haga os lo contaremos para que podáis adquirirla si os interesa.
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