César Otero
EditorMe encanta el arroz, soy muy fan y me gusta hacerlo para distintos platos, ya sea 3 delicias, arroz con leche, paella, etc. Y cocido y con trocitos de pavo y tomate es como más lo consumo, motivo por el que me hice con una arrocera de Xiaomi, que ha anunciado un nuevo modelo.
Un modelo que mantiene la tecnología de Xiaomi de cocinar el arroz con presión para obtener un grano más suave, y a la vez te permite seguir el proceso desde el móvil y que no se te pegue porque te pusiste a hacer otra cosa mientras se cocinaba.
Cocer el arroz a una presión de 1,2, la técnica de las arroceras Xiaomi
La Xiaomi Mi Home IH P1 es una olla arrocera que mantiene el diseño característico de la familia Xiaomi, con una carcasa exterior blanca y una pantalla LED en la parte superior. Pero es en su interior donde encontramos los elementos más interesantes, ya que para empezar usa como elemento acero inoxidable en su tapa y una olla hecha en titanio libre de flúor, sin teflón, sin metales pesados, y construida utilizando un proceso fundido a alta temperatura que fusiona partículas de titanio con acero inoxidable y cristales ultra-duros.
Xiaomi la ha diseñado para que sea "apta para alimentos infantiles y su limpieza es prácticamente un juego de niños". Su tecnología de calentamiento autónomo IH permite alcanzar una presión 1,2 veces superior para obtener un arroz más tierno y elástico.
La olla interna tiene un diámetro de 2,8 centímetros y un espacio interno de 4 litros, por lo que puedes cocer de una sola vez una buena cantidad de arroz que Xiaomi estima en 16 raciones -yo suelo hacerlo así y lo guardo en la nevera, por lo que tengo arroz para 2-3 días.
Además, la olla arrocera es compatible con la aplicación Mi Home de Xiaomi para el control remoto y la configuración de recetas, por lo que puedes seguir el proceso desde el móvil y enterarte a tiempo de cuándo ha terminado, para evitar que el arroz se quede pegado o se cueza demasiado.
Anunciada en China, la Xiaomi Mi Home IH P1 tiene un precio de 1.099 yuan, unos 139 euros al cambio, un precio estupendo para una arrocera de esta capacidad y tecnología.
Vía | IT Home
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