Daniel Vega
EditorLas cocinas de gas llevan décadas funcionando prácticamente de la misma forma, pero Xiaomi cree que todavía hay margen para hacerlas bastante más seguras. Su última propuesta dentro del catálogo Mijia utiliza sensores, radar e inteligencia artificial para actuar precisamente en esas situaciones en las que un despiste puede acabar provocando un problema serio.
Se llama Mijia Smart Gas Stove 3 Max y acaba de iniciar su preventa en China por unos 325 euros al cambio, y la realidad es que es el primer modelo de la compañía que Xiaomi engloba dentro de sus cocinas con control inteligente mediante IA, aunque de momento su comercialización se limita al mercado chino y no existe confirmación sobre una futura llegada a España.
Xiaomi quiere que la cocina sepa cuándo algo está saliendo mal
La clave está especialmente en el fuego derecho, donde Xiaomi ha colocado una sonda de aleación de titanio resistente a temperaturas de hasta 500 ºC. El sensor permanece apoyado contra la base del recipiente y va registrando cómo cambia su temperatura para que un algoritmo pueda reconocer situaciones anómalas, como calentar una olla vacía o que un recipiente se quede completamente seco.
Si el sistema interpreta que existe peligro, no se limita a mostrar un aviso: apaga la llama y corta automáticamente el suministro de gas. Además, la información puede enviarse a Xiaomi Home, algo especialmente útil si el usuario ya no se encuentra en la cocina. Ese mismo quemador permite consultar la temperatura del recipiente en tiempo real, una función pensada también para controlar mejor frituras o preparaciones sensibles al calor.
La otra gran medida de seguridad no mira a la cazuela, sino a la persona que está cocinando, y es que un radar dinámico controla una zona de hasta 0,9 metros delante de la placa y activa un modo de vigilancia cuando deja de detectar presencia. Tras 30 minutos emite una alerta sonora y, si pasa una hora completa sin que nadie vuelva, el propio sistema apaga el fuego y envía una notificación al móvil.
Dos fuegos de 5.200 W y hasta tres horas de temporizador
Más allá de toda esta electrónica, Xiaomi tampoco ha escatimado en la parte puramente culinaria. Los dos quemadores alcanzan 5.200 W de potencia, emplean un sistema de aporte de oxígeno de doble canal y cuentan con 154 orificios para repartir la llama por la base del recipiente. Cada fuego dispone además de su propio temporizador, configurable entre uno y 180 minutos, con apagado automático al terminar la cuenta atrás.
El conjunto alcanza una eficiencia térmica del 75%, frente al 70% que Xiaomi anunciaba en algunos modelos anteriores de la gama, y cumple con el nuevo nivel 1 de eficiencia energética chino. La marca asegura que esta mejora podría traducirse en unos 125 euros de ahorro de gas durante ocho años de uso doméstico. También incorpora una estructura aislante de tres capas que puede reducir hasta 22 ºC la temperatura alrededor de la cocina, un cristal AG con tratamiento para repeler agua y grasa y una base regulable compatible con huecos de entre 630 y 710 mm de ancho y entre 330 y 400 mm de fondo.
Más información | Xiaomi Youpin
En Mundo Xiaomi | El nuevo termo de Xiaomi es tan eficiente que solventa uno de los problemas de instalación de los calentadores de gas
Ver 0 comentarios