Daniel Vega
EditorXiaomi continúa reforzando su presencia en los productos pensados para la cocina con un nuevo electrodoméstico que, si bien sólo se ha presentado en China, va bastante más allá de limitarse a aumentar la potencia de aspiración del humo y olores sin más. La compañía acaba de estrenar en China la Mijia Smart Range Hood 3 Dual Suction, una campana que combina dos entradas de aire y varios sistemas automáticos para adaptarse a diferentes situaciones mientras se cocina.
La idea consiste en recoger el humo prácticamente desde que abandona la sartén, pero sin renunciar a una segunda zona capaz de atrapar aquello que consigue escapar hacia arriba. Para ello, Xiaomi ha diseñado un cuerpo de solo 375 mm de profundidad que puede quedar prácticamente alineado con los muebles de cocina y ha acompañado esta construcción de un frontal de cristal con tratamiento contra la grasa.
Dos zonas de aspiración y hasta 1.400 Pa para combatir el retorno del humo
El diseño de la nueva campana combina una entrada lateral situada cerca de los fogones con una gran placa superior de 24 pulgadas. De esta manera, la zona inferior intenta interceptar directamente los vapores generados durante la cocción, mientras que la parte superior amplía la superficie de recogida para evitar que terminen dispersándose por el resto de la cocina.
En su interior se encuentra un motor DC inverter asociado a una turbina más ancha que permite alcanzar 30 m³/min de caudal máximo cuando se necesita toda su capacidad. En niveles inferiores puede trabajar a 16 m³/min, aunque probablemente lo más llamativo sea su modo de crucero mediante IA, capaz de analizar la resistencia que encuentra el aire dentro del conducto de extracción.
A partir de esa información, la campana modifica automáticamente su funcionamiento y puede llegar hasta los 1.400 Pa de presión estática. Xiaomi plantea esta tecnología especialmente para edificios con conductos comunitarios, donde la presión generada por otras viviendas puede dificultar la evacuación del humo e incluso favorecer que parte de él regrese hacia la cocina.
La parte inteligente también llega al manejo diario. La Mijia Smart Range Hood 3 puede comunicarse con una placa compatible para ponerse en marcha automáticamente al encender el fuego y cuenta con control mediante gestos, así que basta con mover la mano delante del panel para encenderla, apagarla o modificar la velocidad sin tocar una superficie que probablemente termine manchada de grasa.
Xiaomi también ha introducido una turbina un 24% más ancha, modificaciones en la carcasa interior y una doble capa de material absorbente para limitar el ruido a 58 dB(A) en alta potencia. Además, las palas cuentan con un revestimiento oleófugo y existe un programa de limpieza en seco que las hace girar a alta velocidad para desprender parte de la grasa acumulada sin desmontar el conjunto.
La nueva Mijia Smart Range Hood 3 Dual Suction mide 895 x 375 x 887 mm, pesa 27 kg y ya se comercializa en China por 2.469 yuanes, unos 290 euros al cambio actual. Por ahora Xiaomi no ha anunciado su lanzamiento internacional, así que su disponibilidad queda limitada al mercado chino a la espera de conocer si la marca decide ampliar su distribución más adelante.
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