No se como lo hace pero es fascinante: el nuevo frigorífico de Xiaomi que mantiene la carne bajo cero sin congelarla

Con la tecnología 'Micro ice fresh'

Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560l 1
Sin comentarios Facebook Twitter Flipboard E-mail
cesar-otero

César Otero

Editor

Ya la eficiencia con la que crea y se comportan sus productos podría ser suficiente para Xiaomi. Pero no es así, y a la compañía de Lei Jun le gusta reinventar cosas y traer novedades. Novedades como los enchufes de quita y pon o la lavadora de tres bombos. Y novedades como este frigorífico.

El Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560L es su electrodoméstico más reciente, de hecho ha sido anunciado hoy. Y ya nos alucina la tecnología que monta.

Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560L, el frigorífico que congela sin congelar realmente

Ya de por sí atractivo por su diseño y tamaño, el Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560L es un enorme frigorífico de 4 puertas y 560 litros de capacidad en total, con una estructura de puerta cruzada diseñada para integrarse perfectamente en los modernos armarios de cocina. 

Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560l2

La estructura empotrada permite una instalación integrada, lo que ayuda a disimularlo en el diseño de la cocina si no quieres que sobresalga con el resto de los muebles. En su interior tiene botelleras, cajones y estanterías ajustables, y lla distribución interior incluye 18 zonas diferentes creadas para organizar los alimentos de forma estructurada.

Pero lo más espectacular es la tecnología de microcongelación que trae consigo, un sistema bautizado como 'Micro Ice Fresh' que permite conservar la carne a temperaturas bajo cero sin que se congele -lo que es algo nuevo, ya que cuando expones un alimento a temperaturas por debajo de los cero grados, éste se congela.

Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560l

 Esto se consigue mediante un control preciso de la temperatura que ayuda a preservar la humedad, la textura y la frescura general durante más tiempo. La tecnología en este frigorífico ayuda a "mantener la textura y el sabor naturales", reduciendo la tasa de pérdida de jugo. 

De esta forma, cuando te vayas a por ejemplo hacer un filete, no tendrás que descongelarlo del todo como suele pasar, y no perderá ternura ni tanto jugo como cuando sí está totalmente congelado, como pasa en una nevera tradicional.

Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560l 3

Microcongela, congela y además hace cubitos de hielo

El electrodoméstico también incluye un sistema de purificación de iones en toda la zona que minimiza el crecimiento bacteriano y mantiene un entorno de almacenamiento higiénico. Y encima monta una máquina de hielo integrada que puede producir cubitos de hielo.

Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560l4

Las funciones inteligentes, como la esterilización de toda la cámara o las funciones de refrigeración rápida puedes controlarlas desde el móvil gracias a la app Xiaomi Home. El Mijia Refrigerator Pro Cross Embedded 560L ha salido en reserva en China en tres tonos de nombres realmente exóticos:

  • Blanco cristal helado
  • Plata forjada
  • Cristal albaricoque

Y a un precio de 6999 yuanes, unos 852 euros al cambio, un precio que reseña que estamos ante un modelo de gama media Premium que no sabemos si llegará también a Global, pero que ya con esa tecnología de congelado sin congelar es lo más. 

Vía | IT Home

En Mundo Xiaomi | Enchufes de pared de quita y pon, gadgets para las tuberías, pantallas con ruedas: Xiaomi ya tiene el hogar del futuro 

Inicio