Xiaomi se apunta a reinventar sus freidoras de aire y estrena su primera Air Fryer Dual

Las freidoras de aire tienen muchas ventajas y cosas positivas, pero como todo aparato también tienen algunas negativas, como es el hecho de no poder hacer dos comidas al mismo tiempo. Ciertamente puedes poner una bandeja de silicona con un divisor, pero no puedes hacer a la vez un pollo asado y patatas fritas.

Por ello, algunos fabricantes aplicaron un rediseño a sus modelos más grandes dotándolos de una doble cesta y un sistema doble de inducción de calor. Y esto mismo es lo que Xiaomi ha aplicado a su nuevo modelo, una Air Fryer de 10 litros con la que puedes hacer dos cosas a la vez.

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Una freidora de aire con dos zonas independientes para cocinar

Con un diseño en negro mate y un revestido metálico interior resistente a altas temperaturas, la Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L tiene la capacidad que marca su nombre, diez litros en total, dividida en dos espacios, ya que el aparato tiene dos cestas independientes de 3,5 litros y 6,5 litros. Esto te permite cocinar dos alimentos/comidas al mismo tiempo, ya que cada bandeja cuenta con su propia inducción de calor.

Para hacerlo, basta con introducir los alimentos en cada bandeja y marcar los tiempos y temperatura en cada una, seleccionando cada lado izquierdo y derecho, o incluso los dos al mismo tiempo si quieres mayor uniformidad de temperatura. Puedes hacer en una cesta algo rebozado y en la otra la guarnición de verduras, cada una a una temperatura distinta. O puedes llevar ambas cestas con lo mismo y usar la opción 'L+R' para que se calienten uniformemente.

De hecho, dado que Xiaomi incluye una rejilla para la cesta más grande, la Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L puede "cocinar tres platos a la vez". El aparato tiene una potencia máxima de 2700W, y es un 71% más eficiente en cocción que un horno tradicional.

Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L

Con 9 modos presintonizados y una potencia máxima de hasta 230°C -lo usual es que una freidora de aire tenga no más de 200 grados centígrados-, la nueva Air Fryer Dual puede cocinar a un mínimo de 40°C si lo que necesitas es hacer fruta seca o descongelar algo.

Con 101 recetas incluidas que puedes ver en la app de Xiaomi Home, la Xiaomi Dual Zone Air Fryer 10L de momento no tiene precio, pero que haya sido anunciada en Xiaomi Global significa que será vendida fuera de China también. Esperemos que llegue a España, porque es el tipo de freidora de aire Premium que te da una enorme libertad en la cocina.

Vía | Xiaomi Global

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