Daniel Vega
EditorComo sabéis y os contamos siempre desde Mundo Xiaomi, Xiaomi lleva tiempo intentando hacerse un hueco en la cocina con un catálogo cada vez más amplio de productos, y las cafeteras son uno de los productos en los que más variedad está empezando a ofrecer. De hecho, en algunos mercados ya comercializa modelos como la Xiaomi Semi Automatic Espresso Machine, pero su nueva propuesta abandona por completo el formato tradicional para poder preparar un espresso prácticamente en cualquier sitio.
La nueva Mijia Portable Coffee Machine acaba de incorporarse al catálogo global de Xiaomi como una cafetera portátil con batería integrada, bomba de hasta 20 bares y capacidad para trabajar tanto con café molido como con cápsulas. Todo ello cabe en un cuerpo de 24,5 centímetros de altura y 7,15 centímetros de ancho que pesa aproximadamente 1,05 kg, aunque por ahora Xiaomi no ha confirmado ni su precio ni cuándo estará disponible oficialmente en España.
Xiaomi ha metido una bomba de 20 bares y control de temperatura en una cafetera portátil
Uno de los elementos más destacados está en su sistema de extracción. Xiaomi utiliza una bomba electromagnética capaz de alcanzar hasta 20 bares de presión, una cifra con la que busca mantener una extracción estable y generar la crema característica de un espresso sin recurrir a una cafetera convencional. Además, la cámara admite tanto cápsulas como un filtro de acero inoxidable para utilizar directamente café molido.
Para las preparaciones calientes incorpora un elemento calefactor cerámico acompañado de un algoritmo PID encargado de controlar la temperatura. El sistema mantiene el agua alrededor de los 92 ºC durante la extracción, reduciendo las variaciones térmicas que pueden modificar el resultado final del café, mientras que el depósito destinado al calentamiento admite un máximo de 60 ml de agua.
También es posible utilizarla sin calentar previamente el agua. Si se introduce agua caliente puede comenzar directamente la extracción, mientras que con agua fría permite preparar bebidas como un café americano con hielo evitando el proceso de calentamiento. Xiaomi cifra en unos 45 segundos el tiempo necesario para completar una extracción rápida, una función especialmente pensada para viajes, camping o situaciones en las que no hay acceso a una cafetera tradicional.
Tres baterías, carga rápida de 45 W y hasta 400 cafés por carga
La autonomía es otra de las claves para que todo este sistema pueda funcionar lejos de un enchufe. En su interior incorpora tres baterías de 2.500 mAh y admite carga rápida USB Tipo C de hasta 45 W, con la posibilidad de recuperar del 20% al 80% de batería en aproximadamente 30 minutos y completar una carga en unos 80 minutos utilizando un cargador compatible.
Las cifras de autonomía cambian bastante dependiendo de si la máquina tiene que calentar el agua. Xiaomi asegura que puede alcanzar hasta 400 extracciones rápidas cuando no necesita realizar ese calentamiento, mientras que la cifra baja hasta tres cafés utilizando el modo de extracción caliente. Además, al utilizar un puerto USB Tipo C estándar puede recargarse mediante un adaptador o incluso conectarse a una batería externa durante un viaje.
El diseño también busca facilitar su uso fuera de casa. La máquina cuenta con certificación IPX5 frente al agua y una cámara de preparación desmontable que puede separarse para facilitar su limpieza, además de incorporar un vaso de acero inoxidable de doble pared con 140 ml de capacidad, una tapa de doble uso, soporte portátil de aleación de aluminio y una bolsa para transportarla junto al resto de accesorios.
Por ahora eso sí, la Mijia Portable Coffee Machine únicamente ha sido presentada por Xiaomi a nivel global, y la compañía todavía no ha comunicado ni su precio oficial ni los mercados concretos en los que terminará comercializándose. Tampoco existe por el momento una fecha confirmada para España, por lo que habrá que esperar para saber si esta particular cafetera portátil acaba incorporándose al catálogo español de la marca.
Más información | Xiaomi Global
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