Lo más nuevo de Xiaomi va a ser un gigante en mi cocina: la torre - freidora de aire que puede cocinar hasta cuatro platos a la vez

Soy un defensor de las freidoras de aire, y las llevo usando varios años ya y a diario. Por eso me tiene emocionado lo más nuevo que Xiaomi acaba de estrenar en sus tiendas europeas -ya está en España también. Un aparato que hace meses salió en China pero no se la esperaba globalmente hasta 2026: la torre-freidora de aire.

Un 2 en 1, la Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L es básicamente dos freidoras de aire en un solo diseño y además apiladas verticalmente, por lo que ganas espacio en la cocina. Y se va a convertir en mi auto-regalo de Reyes sin duda.

Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L, una freidora de aire que te permite cocinar hasta 4 platos a la vez

Uno de los hándicaps de las Air Fryer siempre ha sido la naturaleza de su diseño, que solo te permitía hacer una cosa a la vez -aunque podías ingeniártelas con la rejilla o divisores para cocinar dos platos a la vez. Y eso es lo que la nueva freidora Xiaomi soluciona, porque es básicamente tener dos a la vez. 

La Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L monta dos cestas independientes y dos zonas de calor, pero colocadas en forma vertical para reducir el espacio en la cocina. De hecho, según Xiaomi, este modelo ocupa un 35% menos que si tuviera el diseño de la anterior, las dos cestas en horizontal.

Por tanto no sólo ahorra tiempo, sino también espacio. Y es que puedes preparar hasta cuatro comidas al mismo tiempo, dos y dos en cada cesta usando el separador que ambas traen. 

Coordinar la cocción de dos platos para que terminen de hacerse a la vez: la función Sincronizar

Y si quieres hacerlas a la vez, para eso la Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L integra un sistema para coordinar ambas cestas: un botón en el panel tácticl HD llamado 'SYNC', que lo que hace es sincronizar la temperatura y tiempos de cocción de cada cesta para que ambas estén listas a la par.

También puedes cocinar cosas distintas a diferentes tiempos y temperaturas, por ejemplo un pollo asado y una tarta de queso, ya que una sección es independiente de la otra, por lo que evita el engorro de tener que hacer una comida primero y luego otra y que una se quede fría, por si quieres pizza y patatas fritas para acompañar.

Ya disponible en la web de Xiaomi España, la Xiaomi Smart Double Stack Air Fryer 12L tiene un precio de 199,99 euros, muy ajustado teniendo en cuenta que es como si te comprases dos Air fryer de 6 litros, solo que en un diseño único y a la vez pensado para cocinas de todo tipo.

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