Ojalá tener esta maravilla de grifo doble de Xiaomi en mi cocina: purificación al más alto nivel con agua a 95º de forma constante

Xiaomi no se cansa de seguir ampliando su catálogo de hogar conectado con productos que, más allá del típico gadget curioso para abrir cortinas o limpiar el suelo, buscan resolver cosas muy concretas de las diferentes estancias de nuestra casa. Y uno de los ejemplos más claros lo tenemos en su nueva apuesta por los purificadores de agua, un terreno donde la marca lleva tiempo afinando bastante la fórmula y donde, sinceramente, han alcanzado un nivel que asusta.

Porque aquí no hablamos solo de filtrar agua, sino de algo bastante más práctico: tenerla lista a la temperatura que quieras en cuestión de segundos. Ese es precisamente el enfoque del nuevo Mijia Instant Hot Water Purifier 2 Pro, que llega en dos versiones (1200G y 1600G) y que apunta directamente a quienes quieren simplificar tareas tan básicas como preparar un café, cocinar o incluso hacer un biberón sin complicarse la vida ya que, desde un mismo grifo, vas a poder tener ambas cosas sin tener que acudir a microondas o vitrocerámica.

Agua purificada y caliente al instante, de locos

Una de las claves de este modelo está en su sistema de calentamiento en tiempo real, que evita tener depósitos de agua caliente almacenada. En la práctica, eso significa que puedes abrir el grifo y tener agua a la temperatura deseada casi al momento con un flujo que puede llegar hasta 1,5 litros por minuto en caliente, suficiente para usos cotidianos sin tener que esperar mucho para tenerlo listo. 

Además, el sistema permite mantener un suministro continuo de agua muy caliente —alrededor de 95 °C— durante varios litros seguidos, algo brutal si lo quieres usar más allá de momentos puntuales. Y aquí también entra en juego el control de temperatura: no se limita a unos pocos modos, sino que puedes ajustarlo entre 40 °C y 90 °C con bastante precisión, algo que ya hemos visto en otros dispositivos de la marca orientados a bebidas o uso doméstico. 

Otro punto interesante está en cómo el sistema integra dos salidas independientes: una pensada para consumo directo —con un nivel de purificación más alto— y otra más orientada a tareas como cocinar o limpiar alimentos. Es decir, tener dos grifos en uno no es solo una cuestión de comodidad, sino también de higiene, ya que ambos circuitos están separados para evitar cualquier tipo de mezcla que nos pueda acabar afectando a la salud de algún modo.  

En cuanto a la filtración, aquí sí que Xiaomi ha tirado de músculo, ya que el corazón del sistema es una membrana de ósmosis inversa capaz de filtrar partículas extremadamente pequeñas (hasta 0,0001 micras), lo que permite eliminar desde metales pesados hasta bacterias o compuestos químicos. Este tipo de tecnología ya es bastante habitual en purificadores avanzados y suele combinar varias etapas para mejorar tanto la seguridad como el sabor del agua, así que aquí la marca no ha querido escatimar ni mucho menos. 

Por último, no faltan los añadidos típicos del ecosistema Xiaomi: pantalla para ver datos en tiempo real, control desde el móvil mediante HyperOS Connect y detalles que buscan hacer la experiencia más cómoda, como avisos o indicadores visuales. A nivel de rendimiento, hay diferencias entre modelos —el 1600G ofrece mayor caudal que el 1200G—, pero en ambos casos la idea es la misma: reducir al mínimo la espera y el mantenimiento, con filtros que pueden durar años antes de necesitar reemplazo. 

Y sí, evidentemente son productos que de momento sólo se van a vender en China con precios que oscilan entre los 330 euros y 500 euros al cambio directo así que, como podéis comprobar, no son especialmente baratos. Igualmente, todo parece indicar que no van a llegar a España como ha ido ocurriendo históricamente con este tipo de gadgets pero, aún así, los seguiremos de cerca por si Xiaomi finalmente cambia de opinión. 

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