Admitámoslo: estamos en la época del año en que si aún no hemos comprado ya todos (o la mayoría) de regalos de Navidad, nos entra un poco de pánico pensando en que cada vez estamos más cerca del 24 por la noche. A mí me quedan dos, pero uno de ellos lo he solucionado gracias a Xiaomi.
Mi pareja es de esas personas que les encanta el café y aman la tradición de ir a una cafetería con distintos sabores o hacerlos en casa. Y con la Xiaomi Semi Automatic Espresso Machine a este precio, en una semana y pico podrá hacer sus propios espressos.
El regalo Xiaomi ideal para los cafeteros: una barista en casa
'Barista' es una palabra que tiene varias acepciones, pero según el Diccionario de la Lengua Española, es una "Persona experta en la preparación y presentación del café u otras bebidas elaboradas con él". Y eso es lo que mucha gente busca lograr en su casa: hacer el café tal y como se lo hacen en su sitio favorito. Por ello, la promo de la nueva Xiaomi Semi Automatic Espresso Machine la define como "tu barista personal en casa".
Con un bonito y elegante diseño compacto de sólo 14 cm de anchura, la gran ventaja de la Xiaomi Semi-automatic Espresso Machine es que puedes colocarla en cualquier parte, desde un rinconcito de la cocina hasta en la zona donde trabajes. Es un aparato que entra sin duda por los ojos, ya que tiene un acabado en acero inoxidable de alta calidad resistente a la corrosión y al óxido, fácil de limpiar y según Xiaomi "se mantiene impecable incluso tras un uso prolongado".
Del estilo clásico, el que usa café en polvo y no las ya habituales cápsulas, esta cafetera tiene un sistema de uso semi-automático, y puedes manejarla desde una pantalla táctil muy despejada y sencilla, con solamente cuatro botones. Y aunque es pequeña en tamaño, puede servir dosis de 40 u 80ml de café en una o dos tazas.
El toque profesional de la boquilla de vapor
El aparato integra una bomba de 20 bares para permitir una extracción constante de la crema natural de los granos de café. La idea de Xiaomi es garantizar la crema en cada taza, y que esta "capture la auténtica esencia del expreso italiano en su máximo esplendor". Y para ello monta otras tecnologías como un control de temperatura en tiempo real, para evitar dosis de café amargas y ásperas por usar demasiada temperatura, o un sabor flojo y sin cuerpo por usar una temperatura muy baja.
XIAOMI Máquina espresso semiautomática, bomba de 20 bares, tanque de 0,9 L, diseño compacto, 1350 W
Pero el mejor toque es el de la boquilla de vapor giratoria que incluye, para crear una microespuma de leche densa como la de las cafeterías. Y además también te puedes preparar un té y en tiempo récord sin duda. La cafetera está disponible en Xiaomi España por 99,99 euros, pero la he pillado en Amazon que está un poco más barata, a 89,99 euros.
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